搜索
您的当前位置:首页正文

梧州特产三宝

来源:普荣教育

梧州特产三宝分别是龟苓膏、豆浆晶和蜜枣。


龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜。龟苓膏具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效,因此备受人们喜爱,并畅销中外。


豆浆晶,即梧州冰泉豆浆,以优质黄豆和蔗糖为原料,用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆,再经磨、滤、煮等工艺制成。其煮沸后斟入碗中,如脂的浆汁会凝结一层蒲膜,入口莹滑香甜,齿颊留香,被誉为“滴珠蜜味”。产品为结晶体,晶莹剔透,保留了梧州冰泉豆浆独特的口味。


蜜枣则是梧州另一著名特产,选用个大质优的枣子,经加糖熬煮焙制而成。成品色泽橙红如琥珀,质地坚硬,表面起霜,清甜可口。蜜枣主要以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为原料,经过特色工艺制作而成,含糖量约70%,具有清心润肺之功效。


这三宝不仅代表了梧州独特的饮食文化,也体现了梧州人民的智慧和勤劳。如果有机会到梧州,一定不要错过品尝和购买这些特产。

Top